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RISOTOS (COM DEGUSTAÇÃO)

Conhecer a história do risoto e os ingredientes utilizados para o seu preparo,  aprender as Bases e Técnicas da Gastronomia envolvidas (manuseio da faca, corte de vegetais, ervas, aromáticos, caldos, escolha do arroz e o ponto correto de cozimento, finalização e apresentação do prato), desenvolver noções de elaboração de cardápio, estimular uma atitude empreendedora e colaborativa, por meio do trabalho em equipe e aplicar noções de boas práticas na cozinha.

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Capacitação de Professores para ...

Capacitar docentes e tutores para atuarem em cursos a distância, vivenciando a experiência como aluno de EAD. Fomentar a reflexão a respeito da EAD como modalidade de educação de qualidade. Discutir os fundamentos teórico-práticos e metodológicos de cursos em EAD.

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Moodle para Professores – 23...

O curso tem como objetivo capacitar os participantes na utilização do MOODLE para a modelagem e gestão de cursos a distância e/ou presenciais.

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FOCACCIA E ANTEPASTOS

Conhecer tipos de antepastos da cozinha Italiana e entradas frias da cozinha Francesa (caviar de berinjela, caponata, sardela, alho confit, zuccine e paté de fígado de ave). Além da técnica de confecção de focaccias (clássica de alecrim, de verduras e bacon com tomate). Praticar receitas típicas da cozinha italiana e francesa.

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MATERIAIS COMPÓSITOS NA INDÚSTRI...

O curso de Materiais Compósitos na Indústria de Alta Performance tem por objetivo destacar a importância do uso de materiais compósitos na indústria de alta performance desde as perspectivas de mercado até a aplicação e prática da laminação manual.

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PRODUÇÃO DE HIDROMEL: HISTÓRIA,...

Proporcionar aos alunos conhecimentos básicos sobre o hidromel, iniciando pelos primeiros registros históricos, matérias primas, processo de fabricação, defeitos sensoriais mais comuns e diferentes estilos.

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Ferramentas de Coaching para Estud...

Proporcionar aos participantes o conhecimento de algumas ferramentas e técnicas de Coaching e Programação Neurolinguística no âmbitos pessoal e profissional, através de explanações e exercícios práticos.

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ACELERA: INDEPENDÊNCIA FINANCEIRA...

Apresentar aos participantes as ferramentas necessárias para avaliar o cenário econômico para o mercado imobiliário, bem como as principais estratégias de investimentos disponíveis para investidores de todos os portes, tornando-os mais independentes nas suas decisões de investimento neste importante segmento da economia.

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ELABORAÇÃO DE PROJETOS PARA EDIT...

A proposta do curso é facilitar ao aluno a compreensão do atual momento da produção audiovisual no Brasil, e permitir que ele tenha as ferramentas básicas para elaborar um projeto dentro dos padrões vigentes no momento no mercado, sob o ponto de vista da produção executiva. A ideia é qualificar os produtores iniciantes e também os mais experientes que ainda não utilizam estes mecanismos de financiamento, para que desenvolvam projetos com melhores chances de concorrer em editais locais e nacionais, visando inclusive atingir mercados internacionais.

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