Curso de Extensão


“PANELAS PENSANTES”: DIMENSÕES SÓCIO-CULTURAIS DA COMIDA E DO COMER NA CONTEMPORANEIDADE

O curso pretende fomentar o debate sobre alimentação na contemporaneidade apresentando as principais linhas teórico-metodológicas sobre alimentação nas ciências sociais proporcionando aos participantes elementos reflexivos para a vida acadêmica e para a prática profissional.

manifestar interesse
INSCRIÇÕES INÍCIO DURAÇÃO

De 24/07/2017 a 26/09/2017

Dia 30/09/2017

De 30/09/2017 a 30/09/2017

8 horas-aula.

horário das aulas

Sábado, das 9h às 12h35min e das 13h30min às 17h.

LOCAL

Laboratório de Ciência e Arte dos Alimentos - Prédio 41 - Auditório.

público-alvo

Estudantes de Gastronomia, Nutrição, Turismo, Hotelaria, Ciências Sociais, Psicologia, professores, funcionários da PUCRS e público em geral.

unidade promotora

Faculdade de Enfermagem, Nutrição e Fisioterapia

área do curso

Ciências da Saúde

modalidade

Presencial

PROGRAMAÇÃO
Indivíduo, cultura e sociedade
Visões de uma sociedade globalizada
Uma espécie, muitas culturas
Abordagens sócio-culturais sobre alimentação
Alimentação e identidade cultural
Sistema alimentar alimentos X comida
Entendendo a alimentação contemporânea: o global e o local, a tradição e a inovação e o comer fora de casa
PROFESSORES
Helisa Canfield de Castro

coordenador

  • Profa. Dra. Maria Rita Macedo Cuervo
  • E-mail: maria.cuervo@pucrs.br

PÚBLICO
Inscrições até 19/09/2017
VALOR
Público em geral R$ 336,00
Alunos e PUCRS Alumni R$ 295,00
Certificados em Extensão pela PUCRS; Dependentes dos Técnicos Administrativos PUCRS, Gráfica Epecê, HSL e INSCER; Funcionários de Empresas do Tecnopuc; Cinco ou mais pessoas da mesma empresa; Maiores de 60 anos; Professores, Técnicos Administrativos e pais de alunos das Escolas da Rede Marista; Empresas Parceiras, Conveniadas; Professores e Técnicos Administrativos PUCRS. R$ 301,00
 
PÚBLICO
Inscrições de 20/09/2017 a 29/09/2017
VALOR
Público em geral R$ 369,00
Alunos e PUCRS Alumni R$ 324,00
Certificados em Extensão pela PUCRS; Dependentes dos Técnicos Administrativos PUCRS, Gráfica Epecê, HSL e INSCER; Funcionários de Empresas do Tecnopuc; Cinco ou mais pessoas da mesma empresa; Maiores de 60 anos; Professores, Técnicos Administrativos e pais de alunos das Escolas da Rede Marista; Empresas Parceiras, Conveniadas; Professores e Técnicos Administrativos PUCRS. R$ 331,00

política de cancelamento

O cancelamento dos cursos deverá ser realizado por email. Para maiores informações sobre a política de cancelamento dos cursos e dúvidas acesse a página de Extensão.

pagamento com cartão de crédito

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