Curso de Extensão


PRODUÇÃO DE HIDROMEL: HISTÓRIA, CARACTERÍSTICAS E MÉTODOS BÁSICOS

Proporcionar aos alunos conhecimentos básicos sobre o hidromel, iniciando pelos primeiros registros históricos, matérias primas, processo de fabricação, defeitos sensoriais mais comuns e diferentes estilos.

manifestar interesse
INSCRIÇÕES INÍCIO DURAÇÃO

De 27/04/2017 a 22/06/2017

Dia 10/07/2017

De 10/07/2017 a 11/07/2017

6 horas-aula

horário das aulas

Segunda e terça-feira, das 19h às 21h15min.

Local

Prédio 12 - Bloco C, Laboratório 226.

público-alvo

Interessados em aprender os princípios básicos da produção de hidromel.

Pré-Requisitos

Ter mais de 18 anos.

unidade promotora

Faculdade de Biociências

área do curso

Ciências Biológicas

modalidade

Presencial

PROGRAMAÇÃO
Hidromel e história: primeiros registros de fabricação e consumo da bebida por diferentes povos
Característica do mel
Matérias-primas utilizadas para a fabricação de hidroméis
Preparação do mosto hidromeleiro
Fermentação
Clarificação e envelhecimento
Envase
PROFESSORES
Dr. Tiago Dalberto

coordenador

  • Profa. Dra. Renata Medina Da Silva

PÚBLICO
Inscrições até 29/06/2017
VALOR
Público em geral R$ 144,00
Alunos e PUCRS Alumni R$ 126,00
Certificados em Extensão pela PUCRS; Dependentes dos Técnicos Administrativos PUCRS, Gráfica Epecê, HSL e INSCER; Funcionários de Empresas do Tecnopuc; Cinco ou mais pessoas da mesma empresa; Maiores de 60 anos; Professores, Técnicos Administrativos e pais de alunos das Escolas da Rede Marista; Empresas Parceiras, Conveniadas; Professores e Técnicos Administrativos PUCRS. R$ 128,00
 
PÚBLICO
Inscrições de 30/06/2017 a 10/07/2017
VALOR
Público em geral R$ 158,00
Alunos e PUCRS Alumni R$ 138,00
Certificados em Extensão pela PUCRS; Dependentes dos Técnicos Administrativos PUCRS, Gráfica Epecê, HSL e INSCER; Funcionários de Empresas do Tecnopuc; Cinco ou mais pessoas da mesma empresa; Maiores de 60 anos; Professores, Técnicos Administrativos e pais de alunos das Escolas da Rede Marista; Empresas Parceiras, Conveniadas; Professores e Técnicos Administrativos PUCRS. R$ 141,00

política de cancelamento

O aluno poderá solicitar o cancelamento de sua inscrição por meio de e-mail para educacao.continuada@pucrs.br, observando as seguintes situações: Para os pedidos efetuados antes do início do curso, a devolução dos valores pagos será integral por meio de depósito bancário no prazo de até 9 (nove) dias úteis. Para pedidos efetuados após o início do curso haverá devolução proporcional (valor total do curso dividido pelas horas assistidas). Após 50% do curso não haverá devolução dos valores pagos.

pagamento com cartão de crédito

Você pode realizar o pagamento do curso à vista, ou em parcelas com valor mínimo de R$ 50,00, nas bandeiras Visa ou Mastercard. Em caso de pagamento parcelado, é necessário que você consulte o número de parcelas no momento da inscrição.

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