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COZINHA PERUANA (COM DEGUSTAÇÃO)

Conhecer um pouco da história do Peru e sua gastronomia, contada por nativos peruanos. Aprender a cozinhar pratos típicos e clássicos da cozinha peruana. Desenvolver noções de elaboração de cardápio. Estimular uma atitude empreendedora. Aplicar noções de boas práticas na cozinha.

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MASSAS SECAS E MOLHOS

Conhecer tipos de molhos da cozinha Italiana (sugo de pomodoro clássico, ragu alla bolognesa, pesto de ricota e nozes, carbonara e molho quatri fromaggi com pomodorri e com molho bechamel), aprender técnicas de cocção de massas secas (fetuccine, conchiglione e saphaguetti) e praticar receitas típicas da cozinha italiana.

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COZINHA REGIONAL AVANÇADA

Conhecer um pouco da história e “terroir” Rio-Grandense e sua gastronomia. Aprender a cozinhar pratos típicos da cozinha gaúcha, de uma forma inovadora, com ingredientes regionais e sazonais. Conhecer técnicas contemporâneas que contemplam a culinária regional. Desenvolver noções de elaboração de cardápio. Estimular uma atitude empreendedora e colaborativa e aplicar noções de boas práticas na cozinha..

Especialização

Oncologia Farmacêutica: Clínica e Manipulação – 1ª Edição

A Especialização em Oncologia Farmacêutica atende a requisitos que consideram a necessidade de estabelecer procedimentos e assegurar condições adequadas de formulação, preparo, armazenamento, conservação, transporte, dispensação e utilização de antineoplásicos, bem como o gerenciamento correto dos resíduos oriundos da manipulação desses medicamentos nos estabelecimentos de saúde, objetivando a segurança do farmacêutico, do paciente, da equipe multidisciplinar e do meio ambiente. A discussão de conceitos e a definição das metodologias empregadas são fundamentais para que essa prática seja realizada em padrões de excelência e que os resultados sejam significativos para a melhoria de qualidade de vida dos pacientes e para o preenchimento da lacuna existente no mercado farmacêutico.

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AUTÊNTICO MÉTODO PILATES: EXERCÍCIOS DE SOLO, TEORIA E PRÁTICA

Proporcionar uma vivência teórica e prática no Método Pilates de condicionamento físico e mental, sejam elas para aplicação em estúdios de Pilates, academias, clubes, clínicas de fisioterapia ou outros locais adequados para a prática orientada. Facilitar o entendimento da progressão dos exercícios para o planejamento e execução dos exercícios de Pilates.

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ESTÉTICA E CUIDADO NA GESTAÇÃO E PÓS-PARTO

Apresentar os diferentes aspectos relativos ao cuidado e estética na gestação e pós-parto.

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IMPLANTODONTIA – MÓDULO CIRÚRGICO (16 MÓDULOS)

Propiciar ao alunos uma visão contemporânea da especialidade.

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CIRURGIA DENTO-ALVEOLAR – ÊNFASE EM TERCEIROS MOLARES IMPACTADOS

Capacitar e aprimorar o aluno a desenvolver e executar o diagnóstico, o planejamento e a execução de cirurgias dento-alveolares em ambiente ambulatorial.

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