Estudo dos fundamentos micro e macroeconômicos da realidade econômica do agronegócio. Pressupostos teóricos do funcionamento dos mercados a partir da análise do comportamento dos indivíduos na tomada de decisões e da interdependência das variáveis econômicas. Soluções do agronegócio e conhecimentos de situações econômicas do cotidiano e dos negócios em diferentes cenários econômicos como, por exemplo, dos instrumentos de comercialização, análise das perspectivas do agronegócio brasileiro e sua inserção na economia nacional e regional.

As novas demandas do mercado consumidor internacional. Mercados emergentes e tradicionais de produtos do agronegócio brasileiro. Abordagens ao estudo de internacionalização de empresas no setor de agronegócios.  Estratégias de internacionalização. Gestão de cadeias produtivas regionais e globais.  Experiências de internacionalização e de gestão de negócios internacionais de empresas brasileiras e do mercado mundial de alimentos.

Conceito de ecossistemas de inovação. Interação da quíntupla hélice. Fomento à inovação, principais stakeholders. Gestão de agrohubs. Planejamento e gestão de startups no agronegócio.

O agronegócio e seus avanços tecnológicos no Brasil e no Mundo. Tecnologias aplicadas ao Agronegócio: A Internet das Coisas. Reconhecimento por imagens, Inteligência Artificial e a robotização do campo.  As soluções tecnológicas aplicadas ao agronegócio para a produtividade e sustentabilidade. A Agricultura de Precisão. A produção de alimentos com uso de tecnologia intensiva.

Estratégias e tendências para negócios sustentáveis.  Competitividade e o Triple Bottom Line. Utilização de tendências e sua incorporação às estratégias corporativas. Estudo de tendências e suas manifestações nos setores de alimentação e do agronegócio. Futuro e complexidade do consumo sustentável. Inovação e sustentabilidade: o papel do consumidor e a responsabilidade das empresas.

As tensões estruturais entre desenvolvimento agrícola e meio ambiente e a busca do “desenvolvimento sustentável” no meio rural. Os debates sobre agricultura, meio ambiente e comércio internacional: implicações para a agropecuária brasileira. As novas funções da agricultura e do rural. Políticas Agrícolas e de gestão do meio ambiente na agropecuária.

Cadeias Globais e Valor: Compreensão das mudanças nos padrões do comércio internacional.  Caracterização do conceito de Cadeia Global de Valor. A reorganização das cadeias produtivas em âmbito global e seu impacto no agronegócio brasileiro. Oportunidades de agregação de valor e desenvolvimento industrial e econômico para o Brasil.

Empresa agrária e empresário rural: tratamento jurídico da empresa rural e empresa agrária; empresário rural individual; sociedade empresária rural. Teoria geral dos contratos agrários: contratos agrários e contratos agroindustriais; princípios dos contratos agrários; requisitos de validade dos contratos; sujeitos e objeto dos contratos; normas cogentes e autonomia privada; garantias contratuais; resolução dos contratos. Contratos agrários em espécie: parceria e arrendamento rural; locação de imóvel rural; contratos de integração; seguro agrícola; compra e venda de safra futura; contratos atípicos. Gestão e resolução de conflitos em contratos agrários: aspectos jurídicos da gestão de contratos agrários; arbitragem, mediação e outras formas de resolução de conflitos no agronegócio.

Como traduzir o valor oferecido ao cliente em receita. Principais fontes de receita. Como acertar na precificação. Desenvolvimento da técnica custo-volume–lucro. Entendimento da formação de preço. Os principais ajustes e promoções de preço. O conceito de ponto de equilíbrio.

Liderança, motivação e engajamento. Atração e retenção de talentos. Desenvolvimento de pessoas e avaliação do desempenho. Remuneração, reconhecimento e recompensas. Formação e desenvolvimento de equipes de alta performance.

Origem, evolução e princípios da Governança Corporativa.  Estruturas e processos de Governança Corporativa. A Governança Corporativa no contexto do Agronegócios. A relação da Governança Corporativa com o comportamento inovador.  O papel da Governança Corporativa e da Inovação na competitividade e continuidade do agronegócio.

O que é multi e omnicanalidade no contexto do agronegócio. Como conectar canais no mercado agro. Experiência do consumidor com produtos agropecuários e agroindustriais. Agronegócio produção, atacado e varejo.

Descrição das funções e características da agroindústria. Cadeias agroalimentares: recortes analíticos e seus objetivos. Cadeias agroalimentares e inovação: abordagens recentes.

Compreensão das tendências e os modelos de negócios emergentes no contexto do agronegócio. Conhecimento da adoção de novos modelos de negócios que reinventam experiências através da oferta de valor usando serviços e tecnologia, a exemplo das Agrotech. Fundamentos de modelagem de negócios a partir da identificação de oportunidades. Conceitos e práticas de Lean startup.

Desenvolvimento de novos produtos/serviços, a partir da identificação de oportunidades do mercado do agronegócio. Também apresentando subsídios necessários para a constituição de um plano integrado de Marketing e Financeiro que permita o lançamento e a manutenção do novo negócio.

Desenvolvimento de análise de mercado-alvo e tamanho do mercado, desenvolvimento de uma proposta de valor alinhada com o composto de marketing e indicadores de desempenho (KPIs).

Compreensão dos conceitos: modelagem de negócio, estratégia e pitch. Análise do contexto do empreendedorismo e da inovação. Visão sobre a prática empreendedora e as ferramentas úteis ao empreendedor. Estudo das suas etapas, processos e elaboração da modelagem de negócios e sua comunicação.

Ecossistema de Marketing Digital. Modelos de Negócios em Canais Digitais.  Comportamento do Consumidor em Canais Digitais. Entendimento dos recursos de Marketing. Análise de portfólio de produtos. Princípios de segmentação de mercado. Definição de mercado-alvo e posicionamento competitivo. Definição de persona. Compreensão sobre a importância da comunicação digital para os negócios.

A metodologia do Growth Hacking para o crescimento rápido dos negócios. Reflexões sobre o Marketing orientado a experimentos. Compreensão da testagem de hipóteses e priorização. Gatilhos para o crescimento rápido. Estratégias para o alcance, manutenção e encantamento dos clientes, potencializando as vendas e o aumento das indicações. O uso de equipes multifuncionais para a aplicação do Growth Hacking no Agronegócio.

Estudo dos princípios da metodologia científica, dos tipos de pesquisas, fases e procedimentos para realização e apresentação de projetos em agronegócio. Apresentação das possibilidades de formatos de trabalhos de conclusão de curso possíveis no MBA.