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Extensão

Monitoramento de Cerveja no Mercado

1ª Edição 8 h/aula

Propiciar conhecimento sobre monitoramento do produto acabado no mercado e como fazer a relação com os indicadores do processo produtivo e, desta forma, fazer a gestão de qualidade dos produtos no mercado.

Área do Curso
Arquitetura e Engenharias
Modalidade
Online
Período do curso
Período
26/06/2021 a 03/07/2021
Turno
Manhã

Início

26 de Junho de 2021

Inscrições até 22/06/2021

Período

26/06/2021 a 03/07/2021

8 horas-aula

Dias e Horários

Sábados,

das 8h30min às 11h45min. (Aulas online)

Sobre as Aulas

Modalidade online (ACESSO REMOTO EMERGENCIAL): aulas que ocorrem por meio de encontros via Zoom (aplicativo que pode ser acessado pelo computador e/ou celular), com interações em tempo real entre professores e estudantes. O plano do curso e das aulas e demais atividades serão disponibilizadas via plataforma Moodle PUCRS,  à qual todos os alunos matriculados terão acesso e estarão vinculados na turma de seu curso. Na primeira aula, o professor encaminhará o convite de acesso para seu e-mail.

Objetivo

Propiciar conhecimento sobre monitoramento do produto acabado no mercado e como fazer a relação com os indicadores do processo produtivo e, desta forma, fazer a gestão de qualidade dos produtos no mercado.

Crescimento significativo do mercado de cervejas artesanais abrindo um mercado para profissionais de Engenharia.

Público-Alvo

Cervejeiros e profissionais do setor Cervejeiro.

Unidade Promotora

Centro de Inovação

Inscrições

Inscreva-se clicando no botão abaixo.

Programação

  • Nivelamento sobre tipos e estilos de Cerveja existentes.
  • Matérias-Primas com seus indicadores de qualidade.
  • Processo de Higiene e Fabricação com seus indicadores de processo.
  • Envase até Estocagem com seus indicadores de processo.
  • Produto e seu Envelhecimento no mercado
  •  Mercado Cervejeiro atua

Professores

  • Prof. Artur Proenca Bichinho

Coordenação

Investimento

PúblicoValor

Até 15/06/2021

Público em geral
R$ 319,00
PUCRS Alumni
R$ 280,00
Alunos PUCRS
R$ 280,00
  • Certificados em Extensão pela PUCRS;
  • Dependentes dos Técnicos Administrativos PUCRS, HSL e INSCER;
  • Funcionários de Empresas do Tecnopuc;
  • Cinco ou mais pessoas da mesma empresa;
  • Maiores de 60 anos;
  • Professores, Técnicos Administrativos e pais de alunos das Escolas da Rede Marista;
  • Empresas Parceiras, Conveniadas;
  • Professores e Técnicos Administrativos PUCRS.
R$ 286,00
PúblicoValor

De 16/06/2021 a 26/06/2021

Público em geral
R$ 350,00
PUCRS Alumni
R$ 308,00
Alunos PUCRS
R$ 308,00
  • Certificados em Extensão pela PUCRS;
  • Dependentes dos Técnicos Administrativos PUCRS, HSL e INSCER;
  • Funcionários de Empresas do Tecnopuc;
  • Cinco ou mais pessoas da mesma empresa;
  • Maiores de 60 anos;
  • Professores, Técnicos Administrativos e pais de alunos das Escolas da Rede Marista;
  • Empresas Parceiras, Conveniadas;
  • Professores e Técnicos Administrativos PUCRS.
R$ 315,00

Política de Cancelamento

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