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PÃES ARTESANAIS

Produzir pães artesanalmente, aprender técnicas pelo método direto, técnicas de modelagem com e sem recheio e técnicas de corte.

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QUICHES E FOLHADOS COM ESPUMANTES

Elaborar massas de quiche e recheios (quiche de cogumelos, quiche de frango e catupiry e empadão de camarão). Trabalhar com massa folhada pré-pronta (torta folhada de tomate e manjericão e torta folhada de gorgonzola e pera) e conhecer tipos de espumantes e técnicas de degustação.

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Gestão de Projetos com Ênfase em Obras Civis e Industriais – Relatos de Aplicação Prática – 2ª edição

Indicar e orientar a aplicação das ferramentas de Gestão de Projetos, com base no PMBOK, do PMI, para, a partir dos contratos, planejar, executar, controlar e monitorar as obras civis e industriais, o cumprimento dos prazos e custos, com segurança e qualidade.

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TÓPICOS EM ENGENHARIA SUBMARINA E PRODUÇÃO DE PETRÓLEO OFFSHORE

Fornecer aos participantes uma visão geral sobre a exploração de petróleo offshore no Brasil, com foco em sistemas submarinos de controle e produção, tais como umbilicais, dutos rígidos e dutos flexíveis.

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PLANEJAMENTO LOGÍSTICO COM O USO DE FERRAMENTAS DE OTIMIZAÇÃO

Capacitar os alunos para as atividades relacionadas ao planejamento da logística empresarial, através da aplicação dos conceitos e ferramentas da Pesquisa Operacional, de modo a conduzir análises e tomar decisões que resultem em redução de custos, melhoria nos processos, aumento da produtividade e do nível de serviço aos clientes externos e/ou internos.

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REABILITAÇÃO VESTIBULAR

Proporcionar estudo, discussão, acompanhamento, desenvolvimento e capacitação sobre Reabilitação Vestibular.

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REVISÃO SISTEMÁTICA

Capacitar profissionais da saúde à realização de Revisão Sistemática.

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CENTRAL DE MISTURAS INTRAVENOSAS

Capacitar estudantes e profissionais farmacêuticos para atuação em Central de Misturas Intravenosas.

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FISIOTERAPIA APLICADA EM GERIATRIA E GERONTOLOGIA

Capacitar profissionais e estudantes de fisioterapia para um adequado tratamento de reabilitação a idosos com polipatologias, muitas vezes associadas.

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