O curso pretende fomentar o debate sobre alimentação na contemporaneidade apresentando as principais linhas teórico-metodológicas sobre alimentação nas ciências sociais proporcionando aos participantes elementos reflexivos para a vida acadêmica e para a prática profissional.
Capacitar profissionais das áreas da saúde e educação acerca das etapas do desenvolvimento infantil esperado, quadros psicopatológicos e situações de risco, tais como violência familiar. visa possibilitar o desenvolvimento de habilidades de manejo e encaminhamentos necessários à situações psicopatológicas dentro das etapas desenvolvimentais.
Capacitar educadores físicos, fisioterapeutas, fisiatras, geriatra, gerontólogos e estudantes de diversas áreas para o conhecimento e competência no método Pilates Matwork direcionado para pessoas idosas adequando a metodologia as características e necessidades com eficiência e segurança.
